🍅 La tomate Marmande 🍅 

La Tomate Marmande est une variété française emblématique, prisée pour la qualité de ses fruits et sa robustesse en culture.

🌿 Origines : Née près de la ville de Marmande, cette variété est reconnue depuis plus d’un siècle pour sa fiabilité et sa productivité.

🍅 Caractéristiques :

• Fruits : De taille moyenne (environ 240 g), de forme légèrement aplatie avec des côtes peu marquées.
• Saveur : Savoureuse et légèrement sucrée, idéale pour une consommation crue ou cuite.

🌱 Culture :

• Semis : Dès la première quinzaine de mars au sud de la France, en pots à température ambiante (environ 25 °C).
• Plantation : En pleine terre, de fin avril à début mai, lorsque les gelées sont écartées et que les plants atteignent au moins 10 cm.
• Taille : Retrait des gourmands au pied et à l’aisselle des feuilles pour favoriser la croissance.
• Récolte : À partir du 20 juillet, avec une production pouvant s’étendre jusqu’à la mi-septembre.

Conseils supplémentaires :

• Support : Utilisation de tuteurs est recommandée, car la plante peut atteindre plus de 1,50 m de hauteur.
• Arrosage : Régulier au pied, en évitant de mouiller le feuillage, pour prévenir le fendillement des fruits.
• Utilisation culinaire : Polyvalente, elle est idéale en salades, sauces, coulis ou farcie.

La Tomate Marmande est une valeur sûre pour les jardiniers, offrant une récolte généreuse et des fruits de qualité.