Poulet aux piments

Poulet aux piments

Poulet caramélisé, aux piments végétariens 10 Piments végétariens2 C. à soupe Sucre de canne ((fonctionne aussi avec le sucre blanc))1 Kg Cuisse de poulet1 Poivron4 Branches de persil4 Branches de cives ((Ciboule))2 Oignons4 Gousses d'ail2 C. à soupe Huile de...
Piments/ Poivrons farcis

Piments/ Poivrons farcis

Piments et poivrons farcis Pour la farce.2 Tomates2 Oignons2 Branches de cives ((ciboule))2 Branches de persil3 Gousses d'ail3 Piments végétariensChair à saucisse ((Si végan, du pain trempé et essoré))2 C. à soupe Huile d'olive2 Jaunes d'œufs...
Emincés de bœuf aux légumes

Emincés de bœuf aux légumes

Emincés de bœuf aux légumes 1 kg Viande de bœuf2 Oignons2 Gousses d'ail3 branches Persil plat2 branches Thym2 Tomates2 Carottes3 Pommes de terre1/2 Courgette1/2 Aubergine1 Citron vert2 C. à café Poudre de colombo1 C. à café Curcuma1 C. à café Poudre de gingembre1...
Poulet Frit style KFC

Poulet Frit style KFC

Poulet Frit style KFC Wok 1.5 kg Aile de poulet (ou blanc de poulet)2 C. à café Ail en poudre2 C. à café Oignon en poudre1 C. à café Gingembre en poudre1 C. à café Paprika en poudre1 C. à café Poudre de colombo (ou curcuma)1 C. à café Poudre de piment (ou selon vos...
Fèves à l’Antillaise

Fèves à l’Antillaise

Fèves à la poitrine de porc 1 Kg Fèves1 Oignon2 Gousses d’ail2 Branches de persil plat1 Branche de cives ((Ciboule))1 Tomate1 C. à café Curcuma1 C. à café Gingembre en poudre1 C. à café Paprika fumé en poudre1 Piment Hungarian Hot Wax rouge ((ou autre piment doux ou...

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