Cassoulet maison

Cassoulet maison

  Cassoulet maison cocotte ou faitout ou wokpoëleBlender 750 g Mogettes sèches8 Saucisses de Toulouse1 Saucisson à l'ail4 Tranches de poitrine fumée2 Oignons12 Gousses d'ails1 Bouquet garni2 Carottes2 Grosses tomates3 Piments...
Poulet aux piments végétariens

Poulet aux piments végétariens

Poulet caramélisé, aux piments végétariens 10 Piments végétariens2 C. à soupe Sucre de canne ((fonctionne aussi avec le sucre blanc))1 Kg Cuisse de poulet1 Poivron4 Branches de persil4 Branches de cives ((Ciboule))2 Oignons4 Gousses d'ail2 C. à soupe Huile de...
Piments/ Poivrons farcis

Piments/ Poivrons farcis

Piments et poivrons farcis Pour la farce.2 Tomates2 Oignons2 Branches de cives ((ciboule))2 Branches de persil3 Gousses d'ail3 Piments végétariensChair à saucisse ((Si végan, du pain trempé et essoré))2 C. à soupe Huile d'olive2 Jaunes d'œufs...
Emincés de bœuf aux légumes

Emincés de bœuf aux légumes

Emincés de bœuf aux légumes 1 kg Viande de bœuf2 Oignons2 Gousses d'ail3 branches Persil plat2 branches Thym2 Tomates2 Carottes3 Pommes de terre1/2 Courgette1/2 Aubergine1 Citron vert2 C. à café Poudre de colombo1 C. à café Curcuma1 C. à café Poudre de gingembre1...
Poulet Frit style KFC

Poulet Frit style KFC

Poulet Frit style KFC Wok 1.5 kg Aile de poulet (ou blanc de poulet)2 C. à café Ail en poudre2 C. à café Oignon en poudre1 C. à café Gingembre en poudre1 C. à café Paprika en poudre1 C. à café Poudre de colombo (ou curcuma)1 C. à café Poudre de piment (ou selon vos...

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