Poivron Ramiro
Le poivron Ramiro : Un délice coloré et nutritif Le poivron Ramiro, appartenant à l'espèce Capsicum Annuum, se distingue par sa forme allongée et pointue, ainsi que par ses couleurs vives allant du vert au rouge, en passant par le jaune et l'orange. Cette variété...
Habanero White Giant
Habanero White Giant : piment blanc ultra-piquant! Le Habanero White Giant, une variété exceptionnelle de Capsicum Chinense, se distingue par son apparence unique et sa puissance gustative remarquable. Ce piment, originaire d'Amérique du Sud, tire probablement son nom...
Aji Dulce Amarillo
Aji Dulce Amarillo: piment doux antillais. L'Aji Dulce Amarillo est une variété fascinante de piment, offrant une alternative intéressante aux amateurs de saveurs exotiques sans le piquant intense. Voici un aperçu détaillé de cette variété unique : Caractéristiques...
Habanero Chocolat
Piment Habanero Chocolat Antillais. Le piment Habanero Chocolat, une variété de Capsicum Chinense, se distingue par son intensité et sa saveur unique. Ce piment extrêmement fort affiche une puissance oscillant entre 300 000 et 600 000 unités Scoville (SHU). À...
Cayenne
Piment de Cayenne fort et savoureux. Le piment de Cayenne, scientifiquement connu sous le nom de Capsicum Frutescens, est une plante fascinante avec une histoire riche et des caractéristiques uniques. Origine et histoire Contrairement à la croyance populaire, le...
Habanero Jaune
Habanero jaune : piment antillais ultra piquant! Le piment Habanero Jaune, une épice emblématique de la cuisine antillaise Le piment Habanero Jaune, appartenant à l'espèce Capsicum chinense, est un ingrédient phare de la gastronomie antillaise, reconnu pour son...
Jalapeño Purple
Jalapeño purple : le piment violet! Le Jalapeño Purple est une variété fascinante du piment Jalapeño traditionnel, appartenant à l'espèce Capsicum Annuum. Cette variante ornementale se distingue par son apparence unique et ses caractéristiques gustatives...
Poivron Zorza
Variété de poivron polonaiseElle fait de beaux fruits de 100/130 grammes, 6 x 8 cm, section carrée, coniques, blanc crème.La chair est douce, sucrée et parfumée. Très beaux poivrons blancs, avec une base carrée mais se terminant en pointe, pesant environ 120 grammes....
Corno Di Toro Rosso i Giallo
Cette variété CORNO DI TORO ROSSO i GIALLO , est une combinaison des 2 variétés CORNO DI TORO ROSSO et CORNO DI TORO GIALLO.Produisant des fruits initialement verts qui virent au rouge et au jaune à maturité, elle fait partie du genre Capsicum Annuum. Cette variété...
L’échelle de Scoville
Wilbur Lincoln Scoville : Le pionnier de la mesure du piquant Wilbur Lincoln Scoville, né le 22 janvier 1865 à Bridgeport dans le Connecticut, est une figure emblématique de la pharmacie américaine. Cet homme passionné a marqué l'histoire culinaire et scientifique par...
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