Créations personnelles

Poulet caramélisé, aux piments végétariens 10 Piments végétariens2 C. à soupe Sucre de canne ((fonctionne aussi avec le sucre blanc))1 Kg Cuisse de poulet1 Poivron4 Branches de persil4 Branches de cives ((Ciboule))2 Oignons4 Gousses d'ail2 C. à soupe Huile de...

Piments et poivrons farcis Pour la farce.2 Tomates2 Oignons2 Branches de cives ((ciboule))2 Branches de persil3 Gousses d'ail3 Piments végétariensChair à saucisse ((Si végan, du pain trempé et essoré))2 C. à soupe Huile d'olive2 Jaunes d'œufs...

Ingrédients : Poitrine de porc (ou lardons) 100/200g 1.5 Kg de cœurs de dindes 1 oignon rouge et 1 oignon jaune 2,3,4 gousses d'ail au choix si on aime l’ail ou pas 4 branches de persil plat 4 branches de cives (ou tiges d'oignons frais) 2 cuillères à café de mélange...

Ingrédients : 1 kilo de boeuf 2 oignons 2 gousses d'ail 4 branches de persil plat 2 branches de thym 2 tomates 2 carottes 3 pommes de terre des champignons une demi courgette une demi aubergine 1 citron verts 2 cuillère à café de poudre de colombo curcuma gingembre...

Poulet Frit style KFC Wok 1.5 kg Aile de poulet (ou blanc de poulet)2 C. à café Ail en poudre2 C. à café Oignon en poudre1 C. à café Gingembre en poudre1 C. à café Paprika en poudre1 C. à café Poudre de colombo (ou curcuma)1 C. à café Poudre de piment (ou selon vos...

Ingrédients : Je n'aime pas trop les fèves crues, alors j'ai décidé de faire ma propre recette de fèves cuites. 2 Kg de fèves 1 oignon 2 gousses d’ail 2 branches de persil plat 1 branches de cives 1 tomate 1 cuillère à café de curcuma en poudre 1 cuillère à café de...